Der Rote Knoblauch von Proceno ist weit mehr als eine einfache Zutat in der Küche: Er ist ein Symbol für Tradition, Regionalität und die Leidenschaft der Landwirte. Dieses Naturjuwel, das im Herzen des oberen Latium angebaut wird, verzaubert jeden, der es probiert, durch seinen intensiven Geschmack, seine Vielseitigkeit in der Küche und seine untrennbare Verbindung […]

Wenn es ein Produkt gibt, das die Geschichte, Tradition und Authentizität der Region Tuscia verkörpert, dann ist es zweifellos die Alto Viterbese IGP Kartoffel. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und der zertifizierten Qualität ist sie ein Symbol der italienischen Agri-Food-Exzellenz, das Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Aber was macht diese Kartoffel so besonders? Wo kann man […]